Vegánnak lenni annyit tesz,
hogy nem csupán elutasítjuk az állatok saját, emberi céljainkra történő felhasználását, azt a bánásmódot, amiben az állatokkal szembeni kegyetlenség megnyilvánul, hanem mindazonáltal, hogy elfogadással és befogadással állunk embertársainkhoz, igyekszünk a tőlünk telhető legkisebb környezetterheléssel élni.
Tudjuk, hogy ahhoz, hogy az ökológiai lábnyomunk a lehető legkisebb legyen (önmagunk szintjén), a legapróbb lépés is számít, aminek következményeképpen megóvhatjuk a környezetünket. Az, hogy igyekeznünk kell a lehető legkisebb mennyiségű szemetet termelni, a legelső lépcsők egyikéhez tartozik. Az, hogy hulladékmentesen, vagy a legkevesebb csomagolóanyag megvásárlásával élünk, hatalmas segítség a szeméttelepek méretének csökkentésében.
Sorozatunkkal nem csupán a „Hogyan készítsünk finom növényi tejet, és vele ételeket?” – re kaphatunk válaszokat, hanem rendkívül egyszerű alternatívát is nyújtunk a doboz nélküli növényi ital fogyasztás bevezetésére. Ha elkezdjük szívügyünknek tekinteni a bolygó állapotát, talán sikerül megőrizni a felnövekvő generáció számára is egy olyan állapotú Földet, amin még alapvető kompromisszumok nélküli a létezésük fenntartása.
Dr. Árvai Anita, a Veganeeta Home megálmodója és tulajdonosa
Otthon is pillanatok alatt készíthetsz növényi tejet
A különböző növényi tejek tehát kedvező élettani hatásaiknak és kisebb ökológiai lábnyomuknak köszönhetően előnyös alternatívát jelentenek. A boltokban kapható növényi tejitalok azonban meglehetősen drágák, különféle tartósítószereket és adalékanyagokat tartalmaznak, ráadásul cipelned is kell őket és a kiürült dobozok is tovább gyarapítják a háztartásodban keletkező szemét mennyiségét. Szerencsére semmi akadálya nincs annak, hogy saját magadnak készítsd el a kedvenc növényi tejedet!
Érdemes kipróbálni, hiszen az otthon készített növényi tejek:
- Sokkal olcsóbbak
- Mindig frissek
- Nem tartalmaznak semmilyen hozzáadott adalékanyagot
- Környezetbarátabbak, hiszen nem gyári csomagolásban érkeznek
- Nem kell cipelni őket a boltból
- Zamatosabb, finomabb ízűek
Egyszerűbb, mint gondolnád! Mutatjuk, hogyan állj neki
Szeretnénk segíteni abban, hogy te is mindig friss, egészséges és megfizethető növényi tejeket élvezhess otthon, ezért készítettünk egy 10 részes videósorozatot, amelyben bemutatjuk a mandula-, kesudió-, kókusz-, zab-, rizs- és egyéb növényi tejitalok házi elkészítésének fortélyait és megosztunk minden fontos informácót a magtejekkel kapcsolatban.
Sorozatunk 10 HD videójából megismerheted
- 10 növényi ital receptjét
- 11 olyan étel receptjét, amelyekhez felhasználhatod a bemutatott növényi italokat
- A növényi italokban található értékes tápanyagokat és élettani hatásaikat
- A növényi italok készítésével és felhasználásával kapcsolatos hasznos praktikákat
Nézd meg sorozatunk első részét, amelyben Dr. Árvai Anita, a Veganeeta Home séfje és tulajdonosa kókuszitalt készít, amit azonnal fel is használ egy isteni thai leveshez!
Isteni vegán receptjeink
Kókusztej, leves és curry, chia puding
Íncsiklandó, elkészítem a receptet!
Vaníliás, citrusos mákital és mákos guba
Rizsital - egy nélkülözhetetlen alap
A harmadik videó bemutatója: